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台灣新眼界

馬鈴薯進口佮食安事件美國加工馬鈴薯檢驗變較嚴?食安出問題食安險有賠?

➊龍葵鹼天生就有!無芽嘛會有?上懸濃度佇芽?
➋農業部.衛福部合作發芽擲掉.茄鹼超標退運
➌2个人食仝款的才算食物中毒 60%事件查袂出來?
➍"毒潤餅"恐驚賠5千萬!販仔無投保!賠償困難?
➎流動販仔僫投保!食安保險空縫?用個人名義保?
➏業者自主管理!食安稽查人力少?事前通預防?

👤邀訪來賓:

吳焜裕(臺大食品安全與健康研究所教授)
蔡秉兼(台北市公共衛生師)
陳昱彰(義大家醫科主治醫生)
林柏辰(執業律師)

📞視訊連線:

吳嘉葆(保險從業人員)

邀訪來賓：

吳焜裕、蔡秉兼、陳昱彰、林柏辰、吳嘉葆

2026-04-23