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➊龍葵鹼天生就有!無芽嘛會有?上懸濃度佇芽?➋農業部.衛福部合作 發芽擲掉.茄鹼超標退運➌2个人食仝款的才算食物中毒 60%事件查袂出來?➍"毒潤餅"恐驚賠5千萬!販仔無投保!賠償困難?➎流動販仔僫投保!食安保險空縫?用個人名義保?➏業者自主管理!食安稽查人力少?事前通預防?
👤邀訪來賓:
吳焜裕(臺大食品安全與健康研究所教授)蔡秉兼(台北市公共衛生師)陳昱彰(義大家醫科主治醫生)林柏辰(執業律師)
📞視訊連線:
吳嘉葆(保險從業人員)
邀訪來賓：
吳焜裕 、 蔡秉兼 、 陳昱彰 、 林柏辰 、 吳嘉葆
2026-04-23
➊𤺪𤺪走腹去急診就知中毒？猶是愛化驗？➋環境內底細菌百百種！會產生毒素的少？➌食食毋通佇外口囥傷久！囥久會有細菌？➍食物中毒叫是小病！當時去病院怎判斷？➎建立食安安全網！愛落實家庭醫師制度？➏化驗若問籤詩！無想著的毒就驗袂出來？➐食酒.米粉嘛會中毒！素食無一定就安全？➑小林製藥風波擴大！保健品毋通食傷濟？
👤邀訪來賓：
何美鄉(台灣流行病學專家)林中英(長庚醫院醫學中心毒物科研究員)石富元(台大醫院急診部主治醫師)洪素卿(今健康總經理）
何美鄉 、 林中英 、 石富元 、 洪素卿
2024-03-28
