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新聞

2024-09-03

暖化礙南韓白菜種作、成本夯懸中國產品俗價競爭

南韓佇2021年，正式共韓式泡菜正名「辛奇Kimchi」。辛奇攏是用白菜、菜頭、蔥仔等材料去豉的，白菜做的是民眾上愛食的。也因為地球暖化越來越嚴重，南韓適合種白菜、較涼冷的地區也攏沓沓仔消失，造成在地做辛奇的成本搝懸，和中國的俗貨真歹競爭。

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