::: 中央內容區塊
:::
明膠
音讀：
bîng-ka

對應華語：明膠

#飲食 #食食
例句
漢羅例句
食品添加物「明膠」，是用動物的皮、骨內底的卵白質做的，用來增加食品的黏性佮彈性。
台羅例句
Si̍t-phín thiam ke bu̍t "bîng-ka", sī iōng tōng-bu̍t ê phuê, kut lāi-té ê nn̄g-pe̍h-tsit tsò--ê, iōng-lâi tsing-ka si̍t-phín ê liâm-sìng kah tân-sìng.
對應華語
食品添加物「明膠」，由動物的皮、骨中提取蛋白質製成，用以增加食品的黏性與彈性。